PRIMI PIATTI
Zuppa di farro
Minestra di farro e fagioli
Zuppa mista di legumi
Insalata fredda di farro perlato
Tartellette di farro allo stracchino
Polenta Leonessana
SECONDI
PIATTI
Farro con il pesce
Cuscus al farro e ombrina marinata
DOLCI
Torta di farro e ricotta