Radicchio Leonessano

In occasione della bruschettata in Piazza 7 aprile Cristina ed Emilio Cordisco hanno offerto un assaggio di un nuovo prodotto della nostra terra, il "Radicchio Rosso dell'Altopiano Leonessano". Coltivato per ora a livello sperimentale questo prodotto potrà diventare un fiore all'occhiello dell'agricoltura leonessana. I presenti hanno potuto gustarlo fritto nell'olio della Sabina, un connubio di grandissimo livello.